Mit Sorgfalt komponiert.
Für alle Sinne.Sake Nigiri von AYA
Die Sushi-Kollektion

Sake Nigiri.

Zarter Lachs auf fein geformtem Sushi-Reis. Wenige Zutaten, die ihren Geschmack ganz für sich sprechen lassen.

Nigiri · Feine Klarheit
01 / 35
Taquitos ↗

Gerichtsfotos von AYA.

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Ein Blick auf unsere Küche

So viel Vielfalt.
Auf einem Teller.

Zum Entdecken, Probieren und Teilen. Unsere Sushi-Auswahl aus nächster Nähe.

Alle Sushi-Spezialitäten
Die echte Sushi-Auswahl von THE AYA ASIATHE AYA ASIA · Wiesbaden
Aus der Speisekarte

Ihre nächste
Lieblingskreation.

Fein geschnitten, von Hand gerollt.
Eine kleine Auswahl aus unserer Karte.

Stilisierte Tempura-Uramaki mit Lachsauflage
Von Hand komponiert.Stilisierter Serviervorschlag
Sashimi Moriawase von AYAFeiner Schnitt.
Klarer Genuss.

DYNASTIE ROLL

Garnelen Tempura, flambierter Lachsmantel, Avocado, Frischkäse, Sesam, Lauch, Teriyaki Soße, Spicy MayonnaiseShrimp tempura, flambéed salmon, avocado, cream cheese, sesame, chives, teriyaki sauce, spicy mayoEi,F,K,M,Sen,So,Wz
14,90 €

PREMIUM BEEF ROLL

Grüner Spargel Tempura, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Rindfleisch, Tomaten und PestoGreen asparagus tempura, avocado, cream cheese, wrapped in flambéed beef, tomatoes and pestoM,Wz
16,90 €

SASHIMI MORIAWASE

FChef Choice Selection
small mix 12 Stk/pcs. Sashimi25,00 €
Chef Choice Selection
large mix 24 Stk/pcs. Sashimi44,00 €

PLATE FOR TWO

Auswahlplatte „Chef’s Choice" mit Sushi & Sashimi für 2 PersonenChef’s Choice Selection Plate with sushi & sashimi for 2 peopleEi,F,K,M,Ses
65,00 €
M10

AYA’S Lunch Plate for Two

Sushiplatte zusammengestellt vom Sushimeister für 2 Personen: 1 Ura Maki (8 Stück), 1 Aya In & Out Special Roll (8 Stück), 1 Crunchy Roll (5 Stück), 4 NigiriSushi platter created by the sushi master for 2 people: 1 Ura Maki (8 pieces), 1 Aya In & Out Special Roll (8 pieces), 1 Crunchy Roll (5 pieces), 4 Nigiri.Ei, F, M, Ses, So, Su, Wz
44,90 €
Alle Sushi-Spezialitäten
Im Fluss des Augenblicks

Ein wenig Ruhe.
Bevor der Abend beginnt.

THE AYA ASIASeerosen & Koi antippen.
Ein Abend im Aya

Ihr Platz.
Unser Vergnügen.

Zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie.
Wir freuen uns auf Sie.

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